Le-Nutra'sProteine di soia idrolizzate in polvere

Introduzione al prodotto:
Hydrolyzed Soy Protein Powder è una proteina che deriva dalla soia. Le proteine della soia contengono tutti i venti tipi di aminoacidi, inclusi nove aminoacidi essenziali. Il suo valore nutrizionale è equivalente a quello delle proteine animali e, pertanto, è considerata una proteina a valore pieno.
I peptidi di soia sono derivati dall'idrolisi delle proteine di soia utilizzando diverse proteasi e sono miscele di oligopeptidi con 3-6 aminoacidi e pesi molecolari di 300-700 Da. Le attività fisiologiche dei peptidi di soia sono determinate dalle dimensioni dei loro pesi molecolari relativi e dalle sequenze di aminoacidi. La loro composizione e proporzione di aminoacidi sono le stesse di quelle delle proteine di soia, ma sono più facili da assorbire e più stabili. Le proteine e i peptidi di soia hanno dimostrato di essere sicuri e non tossici in passato, il che è importante per il loro ulteriore utilizzo.
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Scheda tecnica
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Articolo |
Standard |
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Dati fisici |
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Aspetto |
Polvere fine gialla |
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Odore e sapore |
Caratteristica |
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Qualità analitica |
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Proteina |
Maggiore o uguale al 98% |
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Analisi del setaccio |
100% tramite 80 maglie |
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Perdita all'essiccamento |
Inferiore o uguale al 5.0% |
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Cenere |
Inferiore o uguale a 10.0% |
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Densità apparente |
Da 40 a 60 g/100 ml |
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Metallo pesante |
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Piombo |
Inferiore o uguale a 3 ppm |
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COME |
Inferiore o uguale a 2 ppm |
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CD |
Inferiore o uguale a 1 ppm |
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Mercurio |
Inferiore o uguale a 0.1ppm |
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Test microbiologico |
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Conteggio totale delle piastre |
Inferiore o uguale a 10,000cfu/g |
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Lievito e muffa |
Inferiore o uguale a 1000 cfu/g |
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Escherichia coli |
Negativo |
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Salmonella |
Negativo |

Caratteristiche del prodotto
La polvere di proteine di soia idrolizzate ha effetti benefici sul diabete, sull'obesità, sui lipidi sierici, ecc.
Rispetto alle proteine di soia, il peptide di soia ha le seguenti funzioni fisiologiche: elevata velocità di digestione e assorbimento, rapido apporto energetico, riduzione del colesterolo, abbassamento della pressione sanguigna e promozione del metabolismo dei grassi, e ha buone proprietà di lavorazione come nessun odore di fagiolo, nessuna denaturazione proteica, nessuna precipitazione acida, nessuna solidificazione tramite riscaldamento, facile da sciogliere in acqua e buona fluidità.
È stato confermato che il peptide di soia è un tipo di peptide immunomodulatore e può potenziare le funzioni delle cellule immunitarie, ad esempio l'attività delle cellule natural killer o la regolazione delle citochine. Questi peptidi vengono estratti dai semi di soia schiacciandoli fino a quando zuccheri, grassi e fibre non sono stati separati, lasciando solo la proteina. Utilizzando l'idrolisi, questa proteina rimanente viene quindi ulteriormente scomposta per lasciare i peptidi di soia, che sono piccoli e facili da digerire.
Funzione del prodotto
Le funzioni della polvere di peptidi di soia sono state studiate sotto molti aspetti, tra cui la riduzione del sangue e dei grassi, l'azione antiossidante, antitumorale, sulla flora intestinale, l'immunomodulatoria, l'antinfiammatoria, l'antipertensiva, l'antidiabetica e altre attività fisiologiche.
I peptidi derivati dalla soia (SP) hanno molti potenziali benefici per la salute, tra cui:
1.Riduzione della pressione sanguigna e del grasso
Può aiutare a prevenire e curare l'aterosclerosi riducendo i livelli di colesterolo, lipoproteine a bassa densità e grassi.
2. Migliorare la digestione
Può aiutare l'organismo ad assorbire gli amminoacidi e a ridurre il sapore amaro delle proteine della soia.
3. Rafforzare il sistema immunitario
Può aumentare l'attività delle cellule natural killer e regolare le citochine.
Migliorare la pelle
Può stimolare la produzione di collagene ed elastina, aumentare la proliferazione dei fibroblasti e schiarire l'iperpigmentazione.
Applicazione del prodotto
La polvere di peptidi di soia può essere aggiunta ad alimenti o bevande oppure applicata localmente su viso e corpo nel caso di prodotti per la cura della pelle.
Prodotti alimentari

La proteina di soia è un comune isolato che è facile da sciogliere. È usato come integratore o come ingrediente negli alimenti. La polvere proteica supplementare è spesso mescolata con vitamine, minerali e aromi.
L'isolato di proteine di soia si può trovare in prodotti come la farina di soia o il semolino utilizzati nei cereali per la colazione, nelle carni lavorate e negli alimenti per bambini.
Assistenza sanitaria e integratori
Gli amminoacidi contenuti nei peptidi di soia aiutano a mantenere una buona salute generale. Tra questi, la metionina, che aiuta a mantenere la salute generale e la forma fisica, e la treonina, che promuove la salute dell'intestino e del fegato, stimola la produzione di anticorpi e aiuta la salute mentale. Tutti elementi essenziali per un corpo sano e felice!
3. I peptidi e gli idrolizzati proteici sono ingredienti attivi per prevenire o curare malattie croniche. In quanto potenti bioattivi con una fonte abbondante, i peptidi di soia hanno attirato molta attenzione. Le funzioni delle proteine e dei peptidi di soia sulle malattie croniche, tra cui anti-obesità, anti-diabete,
4. Prodotti per la cura della pelle
Le proteine di soia idrolizzate in polvere hanno proprietà anti-invecchiamento e possono persino aiutare a guarire pelle, ferite e ossa. Questo è il motivo per cui spesso le trovi nei prodotti per la cura della pelle, tra cui creme per il viso e sieri. Contengono anche aminoacidi essenziali per la formazione di collagene, necessario per una pelle sana.

Fabbrica

Esposizione

Trasporti

Certificati
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